越南鮪魚出口在緩慢增長後，於2025年6月卻出現急劇下滑。根據越南海關數據，當月出口總額僅越6,700萬美元，較2024年同月下降21％。然而，2025年上半年累計出口總值達到4.73億美元，幾乎與去年同期相當，僅微幅上升0.2％。

美國市場陷入停滯

由於擔憂美國將實施反傾銷稅，許多越南鮪魚出口商已主動暫停出貨，以避免高額關稅風險。2025年6月對美出口因此僅約1,800萬美元，與去年同期相比驟降41％。儘管如此，美國仍是越南鮪魚最大出口市場，2025年上半年對美出口總額達1.84億美元，佔整體出口近39％。

歐盟與 CPTPP 市場呈現分化趨勢

在歐盟市場方面，6月出口值下降17％，降至略低於1,600萬美元。上半年累計出口略增近1％，達1.09億美元。其中，對荷蘭和義大利出口在當月分別下降約30％和32％。唯獨德國市場出現反彈，6月出口增長36％。

至於CPTPP市場整體表現亮眼，累計出口達6,200萬美元，增長11％。其中，對日本與加拿大的出口分別增長24％和15％，成為出口一大亮點。

小眾市場波動頻繁

以色列、俄羅斯、智利等小型市場在6月均出現顯著跌幅，中東持續衝突為主要原因，尤其對以色列市場的出口於2025年上半年持續下滑。

泰國則呈現強勁增長，6月出口額達2,000萬美元，增幅高達137％，凸顯其在鮪魚加工與再出口中扮演越來越重要的角色。

冷凍鮪魚佔優勢而加工產品減少

越南所出口的鮪類產品中，冷凍鮪魚肉／精肉（HS0304）出口增長10％，反映出國際食品加工廠與超市對此類產品的穩定需求。

相反的，加工鮪魚產品（HS16）整體下降5％，其中鮪罐出口下降14％。這與國內原料供應短缺限制企業接單能力有關，尤其對出口至歐盟市場產生一定影響。

產業面臨諸多挑戰

第37/2024/ND‑CP號法令修訂進度緩慢：儘管副總理已下令加速，但迄今尚未發布，致使企業在漁季期間已錯失多次機會，並面臨法律與程序風險。此外，草案改採配額制管理，引發企業擔心行政流程與法遵負擔增加。

再者，諸多溯源規定：包括最小漁獲尺寸、禁止混裝國內捕撈鮪魚與進口原料、要求發票與漁船紀錄等，導致企業傾向依賴進口原料，使得越南-歐盟自由貿易協定（EVFTA）不符優惠關稅資格之虞。

根據EVFTA，越南每年可享有11,500公噸加工與鮪罐出口至歐盟的零關稅配額，但這一配額通常於每年最初的4到5個月內用罄。配額用完後，企業就必須繳納較高的最惠國（MFN）關稅，削弱產品競爭力，甚至有失去歐盟買家的風險。在EVFTA實施初期階段，符合配額條件、可享優惠關稅的越南原產鮪魚比例相當高，約為80％至100％。但過去兩年中，此比例大幅下降，有時甚至降至僅30％。主要原因為許多出口缺乏足夠原產地證明文件。此外，EVFTA訂有嚴格「完全獲得」（wholly obtained）之原產地規則，而真正符合此條件的產品數量仍十分有限。如果因實施第37/2024/ND-CP號法令而導致相關問題遲遲無法解決，如此低的越南原產鮪魚比例將不僅影響漁民及國內企業之收入，也會對2027年後與歐盟的EVFTA配額談判產生不利影響。

有鑒於此，下半年越南鮪魚出口恐仍將面臨許多困難，預計將無法達到與2024年相同之水準。