2025年前六個月，越南魷魚與章魚出口表現亮眼，總出口額達 3.35億美元，較2024年同期成長16％。其中，魷魚出口額達 1.94億美元（成長 24％），佔58％；章魚出口額為1.41億美元（成長 7％），佔 42％。然而，各市場間存有差異，清楚反映出目前影響出口企業之機會、挑戰及技術性障礙。

南韓仍是越南最大的魷魚與章魚出口市場，進口總額超過 1.22億美元（佔總出口 36％），成長 7％。當地熱銷產品包括：去皮墨魚、冷凍加工章魚及整隻冷凍章魚。

CPTPP成員國也展現20％的強勁成長，出口額超過9,600萬美元。其中又以日本貢獻最為顯著，達8,300萬美元（成長21％）。魷魚壽司、裹粉炸魷魚及冷凍章魚等產品深受日本消費者喜愛。

中國與泰國合計進口金額達3,400萬美元（成長15％），其中中國在2025年6月單月進口就暴增了87％。泰國表現同樣亮眼，成長37％，主要來自當地對冷凍熟章魚、魷魚乾及小魷魚強烈需求。

相反，台灣、澳洲和香港等部分市場則出現下滑，反映出激烈競爭和某些技術與貿易壁壘的影響。

企業面臨的挑戰

-程序與政策問題：根據第31/2018/ND-CP號法令，使原產地證明書（C/O）較難取得，導致許多出口貨物延誤。此外，進口原料法規和食品安全檢驗程序的不一致，導致進口材料用途轉換過程中出現瓶頸。

-IUU黃牌：歐盟的IUU黃牌持續影響魷魚和章魚等海鮮出口，限制了該關鍵市場的競爭力。

-美國反補貼稅及風險：美國可能徵收高達20％的反補貼稅令人擔憂。有關產品原產地的模糊規定（轉載、40-20-40 規則等）也帶來高關稅或進口禁令的風險。

-美國MMPA法規：美國國家海洋暨大氣總署 （NOAA） 尚未認可越南的海洋哺乳動物保護措施，包括與魷魚捕撈相關的漁法。倘越南未能達到等效標準，則可能自2026年1月1日起禁止出口至美國。

市場波動下的企業策略

越南魷魚和章魚出口商應積極拓展多元市場，以南韓、日本、泰國等亞洲國家作為穩定市場。同時把握進入CPTPP其他成員市場的機會。

此外，企業亦需標準化文件及流程，投資品質管理和原料可追溯性系統，以確保透明度及滿足原產地要求，特別是在技術壁壘緊縮的情況下。

企業也應做好因應美國市場可能出現之最壞情況（包括可能加徵關稅）準備，重新評估對美出口佔比，調整市場策略，必要時修改長期合約。

最後，為了滿足歐盟和美國對環境和可追溯性日益嚴格的要求，企業必須加強與漁民的合作，並投資透明的可追溯系統，以確保可持續市場准入。